Fábrica para o processamento de frutos e raízes selvagens vai abrir em Manica, Moçambique

4 August 2013

A Fundação Micaia vai inaugurar em breve uma fábrica para o processamento de frutos, tubérculos e raízes selvagens na província de Manica, a primeira do género em Moçambique, disse o director executivo da fundação, Milagre Nuvunga.

Ao abrigo de um projecto comunitário, a fábrica localiza-se no Campo Ndzou, centro da Reserva Florestal Moribane, que faz parte da área de conservação Chimanimani.

Milagre Nuvunga disse que alguns dos distritos da província de Manica dispõem de abundância de frutos, tubérculos e raízes selvagens e adiantou que a fábrica vai centrar a sua actividade no processamento da raiz “madumbe”, considerada como sendo altamente nutritiva.

No decurso de uma visita do ministro do Turismo, Carvalho Muária ao Campo Ndzou, Nuvunga disse ainda que a construção da fábrica ficou concluída em Julho passando, aguardando-se agora a chegada do equipamento.

Inaugurado em Novembro de 2010, o Campo Ndzou é uma parceria entre a Fundação Micaia e a Associação Kubatana Moribane, tendo o financiamento do projecto sido desembolsado pelo Banco Mundial, no âmbito do programa de áreas de conservação transfronteiriça. (macauhub)

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