Brasil ultrapassa China na produção de carne de frango

1 February 2016

O Brasil ultrapassou a China na produção de carne de frango passando a ser o segundo maior produtor mundial, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, em inglês), citados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

Os aviários brasileiros produziram no ano passado 13,146 milhões de toneladas de carne de frango, um aumento anual de 3,58%, enquanto a China, de acordo com a USDA, produziu 13,025 milhões de toneladas.

O vice-presidente da ABPA, Ricardo Santin, afirmou em comunicado que, mesmo em tempo de crise económica, “a cadeia produtora e exportadora de carne de frango viveu um bom momento no ano passado.”

No Brasil, o consumo “per capita” de carne de frango atingiu 43,25 quilos em 2015, mais 1,1% do que o valor registado um ano antes.

Outro comunicado divulgado na página electrónica da ABPA informa que os produtores brasileiros de ovos podem começar a exportar para Hong Kong, após as autoridades daquela região administrativa especial terem reconhecido a qualidade do produto.

Hong Kong aprovou o sistema brasileiro de produção através de acordo para a emissão de Certificado Sanitário Internacional (CSI), reforçado pelo recentemente publicado Plano Nacional de Controlo de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) do Ministério da Agricultura para o sector de ovos. (Macauhub/BR/CN)

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