联合国帮助圣多美和普林西比提高可可产量

2011年01月25日

圣多美和普林西比,圣多美1月25日电-据英国直达咖啡主管称,联合国正在圣多美和普林西比开展的举动可能会把可可的产量从2004年的50吨提高到2010年的600吨。

Anne MacCraig最近抵达该国分析联合国的这项与她的组织的合作进展。她说,由于采取了新的方式,可可生产者目前可以受益于约是5倍高的价格。

在2004年此项目启动之前,圣普仅生产50吨可可,目前有机认证的可可产量提高到600吨,将进入贸易市场。

1998年,世界可可价格下降,严重影响圣普这样的国家的经济,导致生产者对可可失去信心。

基于法国公司开展的一项研究,生产者意识到,如果他们生产有机可可,可以卖到更好的价格。联合国/直达咖啡帮助当地建立合作社并引入更多加工可可的现代方式。

(macauhub)

MACAUHUB FRENCH