佛得角首个葡萄汽酒自有品牌的生产经理Franz Egger说,该汽酒已命名为”Espumante de Fogo”,酿自Chã das Caldeiras产区的麝香葡萄。
新汽酒将于周四在普拉亚上市,品牌属Delgado-Egger-Fonseca公司所有。该公司由一名佛得角和两名外国投资者合资——Franz Egger正是其中一名外国投资者,他是一名意大利酿酒师,自1998年起,为佛国火烧岛(Fogo)的葡萄酒合作社,酿制优质葡萄酒和相关产品。
由于售价比Chã de Caldeiras的白酒几乎翻一番,首批将推出400瓶(0.75公升)新汽酒,测试市场反应。
Egger指出,德国消耗全球出产葡萄汽酒约20%,因此,预期佛得角葡萄汽酒在德国和法国游客中,会有“不错的市场”。(macauhub)