澳门商人在葡萄牙所酿红酒推出市场

2018年09月24日

由澳门商人伍志伟拥有、在葡萄牙酿制的红酒品牌Quinta da Marmeleira,已于上月(8月)首次装瓶,预期即将在目标市场发售——包括澳门。

澳门“滇缅玉石”东主、投资于建筑、房地産、茶等生意的伍志伟,2016年买下位于里斯本市郊的Quinta da Marmeleira葡萄园。

伍志伟在接受最新一期《Macao》杂志访问时,透露了有关发展酒庄(包括将于2019年落成的一座酿酒厂)以及推动旅游的宏图大计。

伍志伟是葡萄牙公民,自5月起成为“葡中商会”理事會理事。他说:“我们关注的是酿制优质红酒,而不是讨好某单一市场(例如中国市场)的酒。”

为确定质量,自三年前收成以来,红酒已经过成熟的过程, 包括近年在葡萄牙酿酒师的指导下,开始用木桶养酒。

伍志伟本人也是一位品酒的行家,他为兴趣入行,且带有雄心。他强调说:“如果我们只重视钱,我们两年前已经为酒装瓶。”

Quinta da Marmeleira葡萄园占地数十公顷,种植Touriga Nacional、Syrah、Alicante Bouschet等品种的葡萄,所酿红酒曾经夺奖。伍志伟的团队现正致力恢复、永续这些品牌昔日的光辉。

按计划,初期将针对最高端和中档两个市场推出三个品牌(含上述葡萄品种的不同组合)合共6万瓶红酒应市。这些红酒虽然也会在葡萄牙销售,但生产商估计主要市场将来自澳门和中国内地。

伍志伟告诉《Macao》,预期在未来的日子里,酒庄的产量以及对酒庄的投资将双双持续增长,他将竭尽所能让这盘红酒生意成功。(macauhub)

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